Al ritmo delle stagioni
Lo chef sceglie le creazioni secondo la stagione. Sempre eleganti, sempre rifacibili a casa.
La gamma Pasticceria · Parigi 11
Corso di pasticceria
Scopra l'arte della pasticceria accanto al nostro chef e realizzi creazioni eleganti ispirate alle stagioni. Un'esperienza golosa da vivere nella cornice unica della nostra galleria d'arte.
Il corso
Cosa vivrà
Entri nell'universo delicato della pasticceria artigianale e impari a realizzare dolci raffinati, in un'atmosfera conviviale e ispirante.
Nel corso del laboratorio, il nostro chef condivide le sue tecniche, i suoi trucchi e il suo saper fare per permetterle di rifare facilmente le creazioni a casa.
Tra precisione, golosità e creatività, questo laboratorio è un invito a esplorare l'arte del dolce in un altro modo.
In questo momento
I laboratori di pasticceria in cartellone
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Il luogo
Il laboratorio in immagini
Compreso
Cosa è compreso
- L'affiancamento dello chef pasticcere
- Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura
- La realizzazione di creazioni di stagione
- La degustazione sul posto
- Le ricette da portare a casa
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Gli altri corsi
Corso di cucina SignatureNessun menù prestabilito: prenda posto in cucina accanto allo chef e si lasci guidare nella realizzazione di un menù di stagione composto secondo il mercato. Un'esperienza conviviale e raffinata, degustata nella nostra galleria d'arte.
Corso di cucina ClassiqueLo stesso spirito immersivo del Signature, ma con un menù stabilito in anticipo: un filo conduttore chiaro, dall'antipasto al dolce. Il menù di ogni data è annunciato prima dell'apertura delle prenotazioni.