Les recettes du 3ème Cercle
Les recettes de la maison : quantités, temps, ustensiles et les gestes, comme on les travaille lors de nos ateliers !
Dos de cabillaud et crémeux de burrata, cubes de courge butternut poêlés et croustillant de chorizo doux
Actuellement dans nos coursPlat · Avancé1 h
Mousse au chocolat blanc et zeste d'oranges, sablé breton à la fleur de sel et poudre sucrée au thé matcha
Actuellement dans nos coursDessert · Intermédiaire1 h 48
Poire pochée au vin de Noël, quenelle fondante à la vanille
Actuellement dans nos coursDessert · Facile45 min