Un menu par date
Il est publié avec la date : vous savez exactement ce que vous allez cuisiner avant de réserver.
La gamme Classique · Paris 11
Cours de cuisine Classique
Le même esprit immersif que le Signature, mais avec un menu défini à l'avance : un fil conducteur clair, de l'entrée au dessert. Le menu de chaque date est annoncé avant l'ouverture des réservations.
Le cours
Ce que vous allez vivre
Installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l'univers d'un chef passionné : ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale.
À partir d'un menu de saison connu à l'avance, vous êtes accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes qui mettent à l'honneur des produits rigoureusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprenez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous avez préparé.
En ce moment
Les menus Classique à l'affiche
Les cours et les dates ouverts à la réservation en ce moment.
Gourmandises estivales
Participez à un atelier culinaire immersif et apprenez à réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Les Saveurs d'Automne
Participez à un atelier culinaire immersif et apprenez à réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Le lieu
L'atelier en images
Compris
Ce qui est compris
- Un accompagnement personnalisé par le chef
- Tous les ingrédients et le matériel nécessaires
- La réalisation d'un menu complet
- La dégustation sur place, au sein de notre galerie d'art
- Les recettes pour reproduire facilement les plats chez vous
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Les autres cours
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