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Nos cours, toutes les dates : il n'y a plus qu'à choisir

Toutes nos dates, en temps réel. Choisissez un cours, indiquez combien vous serez, ajoutez-le au panier et réservez en quelques clics. Trois formats au choix : le Signature (le chef improvise le menu au fil du marché), le Classique (un menu de saison à maîtriser pas à pas) et la Pâtisserie (l'art du sucré et des desserts élégants).

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8 cours trouvés

Gourmandises estivales SAM.25Juil10 h–14 h
Cours

Gourmandises estivales

Participez à un atelier culinaire immersif et apprenez à réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.

Le temps d’un instant, installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l’univers d’un chef passionné. Découvrez ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale. À partir d’un menu de saison, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes mettant à l’honneur des produits rigoureusement sélectionnés. Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.

Au menu
  • Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
  • Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
  • Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanilleCharlotte fraîche aux biscuits imbibés, fruits rouges acidulés et chantilly vanillée, montée en cercle et servie bien froide.
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129 €TTC/pers Encore 7 places
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Cours de cuisine Signature MAR.04Août18 h 30–22 h 30
Cours

Cours de cuisine Signature

Pas de menu prédéterminé ! Prenez place en cuisine aux côtés du chef et laissez vous guider pour réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.

Prenez place dans notre cuisine et découvrez les gestes, techniques et secrets d'un chef passionné. À partir d'un menu improvisé par Yannick Leclerc selon les meilleurs produits du marché, vous serez guidé pas à pas dans la réalisation d'un repas mettant à l'honneur les produits soigneusement sélectionnés. Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, confiance et créativité avant de partager le repas préparé ensemble.

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129 €TTC/pers Encore 8 places
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Cours de pâtisserie SAM.29Août14 h–17 h 30
CoursDébutant

Cours de pâtisserie

Découvrez l'art de la pâtisserie aux côtés de notre chef et réalisez des créations élégantes inspirées des saisons. Une expérience gourmande à vivre dans le cadre unique de notre galerie d'art.

Entrez dans l'univers délicat de la pâtisserie artisanale et apprenez à réaliser des desserts raffinés dans une ambiance conviviale et inspirante. Au fil de l'atelier, notre chef partagera ses techniques, ses astuces et son savoir-faire pour vous permettre de reproduire facilement les créations chez vous. Entre précision, gourmandise et créativité, cet atelier est une invitation à explorer l'art du dessert autrement.

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99 €TTC/pers Encore 8 places
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Le Dîner avec le chef, sur demande

Notre seule expérience entièrement privée

On cuisine aux côtés de Yannick, puis on dîne à sa table, dans la galerie. Pas de dates en ligne : on organise la soirée directement avec le chef.

Découvrir l'expérience →
Assiette gastronomique dressée par le chef Yannick Leclerc — le Dîner avec le chef au 3ème Cercle, Paris 11

Aucune date qui vous convient ?

De nouvelles sessions s'ajoutent en continu. Écrivez-nous et on vous prévient dès qu'une date colle à vos envies.

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Côté entreprises

Vous cherchez un team building ?

Réunissez vos équipes autour d'un chef : atelier de cuisine, challenge culinaire, soirée d'équipe.

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Ce qu'ils en disent

Ils ont cuisiné avec nous

★★★★★

« Merci à 3e Cercle pour cette expérience culinaire inoubliable ! Un accueil chaleureux, un menu avec des produits de saison préparé avec Yannick, un chef qui a su nous guider avec patience et dans une très bonne ambiance ! Nous avons appris pleins de choses, passé une très bonne soirée et nous nous sommes régalés ! Toute l’équipe vous remercie Yannick ! »

Sabrina Lepioufle Google

★★★★★

« Nous souhaitions organiser une journée de cohésion d'équipe sous le signe de l'art et de la gastronomie car en cuisine comme dans nos projets, les plus belles réalisations, se construisent en équipe, dans l’écoute, le mouvement et l’attention portée à l'équilibre de chaque détail. L'approche de Yannick Leclerc est parfaite pour embarquer une équipe vers un moment hors du temps, convivial et décontracté dans la forme, mais élégant et raffiné jusqu'aux petites bulles du délicieux champagne qu'il faut absolument venir découvrir. Merci au Chef Yannick Leclerc et à son équipe. Novéam AMO sur-mesure, Paris »

Lisa Biffi Google

★★★★★

« Nous avons passé un super moment au sein de l'atelier du 3ème cercle, en compagnie de Marc. Je recommande chaleureusement ce lieu, où l'on se sent chez soi très rapidement, et dans une ambiance très conviviale tout en apprenant quelques tips. Yannick a su aussi faire preuve d'adaptation pour nous permettre de vivre ce moment en équipe réduite. »

Maxime F. Google

★★★★★

« Nous avons pris un grand plaisir à organiser notre après-midi de travail au 3e Cercle : un cadre sobre, illustré par les oeuvres d'artistes que la galerie expose et qui se transforme en une agréable expérience culinaire lorsque l'on quitte les réunions pour les fourneaux. Merci Yannick pour l'accueil et le délicieux dîné préparé en équipe ! »

Julie Legout Google

★★★★★

« Passez la porte de cette adresse hybride où prenne vie les arts aux murs (galerie) et l'art culinaire (aux fourneaux) sous les punchlines, tips et techniques culinaires partagés d'un professionnel passionné & passionnant. Yannick vous fait passer une expérience culinaire mémorable riche d'échanges tous résolument bienveillant, humoristique et pédagogique. Format dynamique, sympathique et bistronomique dans un cadre immersif et bien pensé. Une expérience où tous les sens sont stimulés pour le plaisir et la gourmandise du partage. #famille #teambuilding #evenementiel »

Jérémy Giroud Google

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