Our classes, every date:all that's left is tochoose
All our dates, in real time. Pick a class, choose how many of you there are, add it to your basket and book in a few clicks. Three formats to choose from: the Signature (the chef improvises from the day's market), the Classique (a seasonal menu to master step by step) and the Pâtisserie (the art of desserts and elegant sweets).
Pas de menu prédéterminé ! Prenez place en cuisine aux côtés du chef et laissez vous guider pour réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Prenez place dans notre cuisine et découvrez les gestes, techniques et secrets d'un chef passionné.
À partir d'un menu improvisé par Yannick Leclerc selon les meilleurs produits du marché, vous serez guidé pas à pas dans la réalisation d'un repas mettant à l'honneur les produits soigneusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, confiance et créativité avant de partager le repas préparé ensemble.
🗣️ EN
Choose your date
129 €TTC/person8 seats left
1
Pas de menu prédéterminé ! Prenez place en cuisine aux côtés du chef et laissez vous guider pour réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Prenez place dans notre cuisine et découvrez les gestes, techniques et secrets d'un chef passionné.
À partir d'un menu improvisé par Yannick Leclerc selon les meilleurs produits du marché, vous serez guidé pas à pas dans la réalisation d'un repas mettant à l'honneur les produits soigneusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, confiance et créativité avant de partager le repas préparé ensemble.
What you'll cook
The market menu
Let the chef guide you: the menu follows the day's market, and you'll learn to make every dish.
What's included
L'accompagnement personnalisé du chef
Tous les ingrédients et le matériel nécessaire
La réalisation d'un menu complet
La dégustation sur place dans notre galerie d'art
Les recettes pour reproduire les plats chez vous
Le sourire et la bonne humeur de toute l'équipe !
💡
Good to know
Pas de menus car c’est le chef qui va improviser le menu en fonction du marché.
The atelier in pictures
Pas de menu prédéterminé ! Prenez place en cuisine aux côtés du chef et laissez vous guider pour réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Prenez place dans notre cuisine et découvrez les gestes, techniques et secrets d'un chef passionné.
À partir d'un menu improvisé par Yannick Leclerc selon les meilleurs produits du marché, vous serez guidé pas à pas dans la réalisation d'un repas mettant à l'honneur les produits soigneusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, confiance et créativité avant de partager le repas préparé ensemble.
👨🍳 Led by chef Marc
What you'll cook
The market menu
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What's included
L'accompagnement personnalisé du chef
Tous les ingrédients et le matériel nécessaire
La réalisation d'un menu complet
La dégustation sur place dans notre galerie d'art
Les recettes pour reproduire les plats chez vous
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Good to know
Pas de menus car c’est le chef qui va improviser le menu en fonction du marché.
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À partir d'un menu improvisé par Yannick Leclerc selon les meilleurs produits du marché, vous serez guidé pas à pas dans la réalisation d'un repas mettant à l'honneur les produits soigneusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, confiance et créativité avant de partager le repas préparé ensemble.
👨🍳 Led by chef Marc
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The market menu
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L'accompagnement personnalisé du chef
Tous les ingrédients et le matériel nécessaire
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Les recettes pour reproduire les plats chez vous
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Pas de menus car c’est le chef qui va improviser le menu en fonction du marché.
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Pas de menu prédéterminé ! Prenez place en cuisine aux côtés du chef et laissez vous guider pour réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
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À partir d'un menu improvisé par Yannick Leclerc selon les meilleurs produits du marché, vous serez guidé pas à pas dans la réalisation d'un repas mettant à l'honneur les produits soigneusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, confiance et créativité avant de partager le repas préparé ensemble.
👨🍳 Led by chef Marc
What you'll cook
The market menu
Let the chef guide you: the menu follows the day's market, and you'll learn to make every dish.
What's included
L'accompagnement personnalisé du chef
Tous les ingrédients et le matériel nécessaire
La réalisation d'un menu complet
La dégustation sur place dans notre galerie d'art
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Le sourire et la bonne humeur de toute l'équipe !
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Good to know
Pas de menus car c’est le chef qui va improviser le menu en fonction du marché.
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SAT.25Jul10:00–14:00
Class
Gourmandises estivales
Participez à un atelier culinaire immersif et apprenez à réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Le temps d’un instant, installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l’univers d’un chef passionné. Découvrez ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale.
À partir d’un menu de saison, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes mettant à l’honneur des produits rigoureusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.
On the menu
Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanille
🗣️ EN
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129 €TTC/person7 seats left
1
Participez à un atelier culinaire immersif et apprenez à réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Le temps d’un instant, installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l’univers d’un chef passionné. Découvrez ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale.
À partir d’un menu de saison, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes mettant à l’honneur des produits rigoureusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.
👨🍳 Led by chef Yannick
What you'll cook
Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanille
What's included
Un accompagnement personnalisé par le chef
Tous les ingrédients et le matériel nécessaires
La réalisation d’un menu complet
La dégustation sur place, au sein de notre galerie d’art
Les recettes pour reproduire facilement les plats chez vous
The atelier in pictures
Participez à un atelier culinaire immersif et apprenez à réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Le temps d’un instant, installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l’univers d’un chef passionné. Découvrez ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale.
À partir d’un menu de saison, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes mettant à l’honneur des produits rigoureusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.
👨🍳 Led by chef Yannick
What you'll cook
Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanille
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Un accompagnement personnalisé par le chef
Tous les ingrédients et le matériel nécessaires
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Le temps d’un instant, installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l’univers d’un chef passionné. Découvrez ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale.
À partir d’un menu de saison, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes mettant à l’honneur des produits rigoureusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.
👨🍳 Led by chef Marc
What you'll cook
Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanille
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Participez à un atelier culinaire immersif et apprenez à réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Le temps d’un instant, installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l’univers d’un chef passionné. Découvrez ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale.
À partir d’un menu de saison, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes mettant à l’honneur des produits rigoureusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.
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Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanille
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Participez à un atelier culinaire immersif et apprenez à réaliser un menu de saison imaginé par notre chef issu de maison étoilées. Une expérience conviviale et raffinée pour découvrir de nouvelles techniques, partager un moment privilégié et déguster vos créations dans notre galerie d'art.
Le temps d’un instant, installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l’univers d’un chef passionné. Découvrez ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale.
À partir d’un menu de saison, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes mettant à l’honneur des produits rigoureusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.
👨🍳 Led by chef Marc
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Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanille
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Le temps d’un instant, installez-vous dans notre cuisine et plongez dans l’univers d’un chef passionné. Découvrez ses gestes, ses techniques et ses secrets, le tout dans une expérience immersive et conviviale.
À partir d’un menu de saison, vous serez accompagné pas à pas dans la réalisation de plusieurs recettes mettant à l’honneur des produits rigoureusement sélectionnés.
Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.
👨🍳 Led by chef Marc
What you'll cook
Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
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Dans une atmosphère chaleureuse et inspirante, vous apprendrez à cuisiner avec précision, assurance et créativité, avant de partager ensemble le repas que vous aurez préparé.
👨🍳 Led by chef Marc
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Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de TouraineUn gaspacho de petits pois bien vert et frais, accompagné de samoussas croustillants au chèvre de Sainte-Maure de Touraine.
Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanille
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Les recettes pour reproduire facilement les plats chez vous
The atelier in pictures
SAT.01Aug14:00–17:30
ClassDébutant
Cours de pâtisserie
Découvrez l'art de la pâtisserie aux côtés de notre chef et réalisez des créations élégantes inspirées des saisons. Une expérience gourmande à vivre dans le cadre unique de notre galerie d'art.
Entrez dans l'univers délicat de la pâtisserie artisanale et apprenez à réaliser des desserts raffinés dans une ambiance conviviale et inspirante.
Au fil de l'atelier, notre chef partagera ses techniques, ses astuces et son savoir-faire pour vous permettre de reproduire facilement les créations chez vous.
Entre précision, gourmandise et créativité, cet atelier est une invitation à explorer l'art du dessert autrement.
🗣️ EN
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99 €TTC/person8 seats left
1
Découvrez l'art de la pâtisserie aux côtés de notre chef et réalisez des créations élégantes inspirées des saisons. Une expérience gourmande à vivre dans le cadre unique de notre galerie d'art.
Entrez dans l'univers délicat de la pâtisserie artisanale et apprenez à réaliser des desserts raffinés dans une ambiance conviviale et inspirante.
Au fil de l'atelier, notre chef partagera ses techniques, ses astuces et son savoir-faire pour vous permettre de reproduire facilement les créations chez vous.
Entre précision, gourmandise et créativité, cet atelier est une invitation à explorer l'art du dessert autrement.
👨🍳 Led by chef Marc
What you'll cook
The market menu
Let the chef guide you: the menu follows the day's market, and you'll learn to make every dish.
What's included
L'accompagnement du chef pâtissier
Tous les ingrédients et le matériel
La réalisation de créations de saison
La dégustation sur place
Les recettes à emporter
The atelier in pictures
Découvrez l'art de la pâtisserie aux côtés de notre chef et réalisez des créations élégantes inspirées des saisons. Une expérience gourmande à vivre dans le cadre unique de notre galerie d'art.
Entrez dans l'univers délicat de la pâtisserie artisanale et apprenez à réaliser des desserts raffinés dans une ambiance conviviale et inspirante.
Au fil de l'atelier, notre chef partagera ses techniques, ses astuces et son savoir-faire pour vous permettre de reproduire facilement les créations chez vous.
Entre précision, gourmandise et créativité, cet atelier est une invitation à explorer l'art du dessert autrement.
👨🍳 Led by chef Marc
What you'll cook
The market menu
Let the chef guide you: the menu follows the day's market, and you'll learn to make every dish.
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Tous les ingrédients et le matériel
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La dégustation sur place
Les recettes à emporter
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Le Dîner avec le chef, sur demande
Our only fully private experience
Cook beside Yannick, then dine at his table in the gallery. No dates online: we set the evening directly with the chef.
