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料理の種類
前菜
1
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1
合計時間
1〜2時間
2
難易度
かんたん
2
ふつう
1
✓
上級
2
✓
エキスパート
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季節
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春
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夏
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秋
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2件のレシピ(全166件中)
Ballotine de daurade royale à la vapeur d’estragon, courgette rôtie et mini ratatouille, tuile de parmesan
Ballotine de daurade royale garnie d'une crème de mascarpone à l'estragon, cuite à la vapeur, servie avec une courgette rôtie, une mini ratatouille et une tuile de parmesan.
現在レッスンで扱っています
メイン · 上級
1 時間 20
Pastilla croustillante de canard au foie gras, sucrine marinée à la réduction de porto
Pastillas de pâte filo garnies de magret de canard et foie gras à la coriandre, servies avec des sucrines marinées à l'huile d'olive et une réduction de porto sucrée.
現在レッスンで扱っています
前菜 · 上級
1 時間 10
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