Signatureの料理教室

私たちの厨房に立ち、情熱をもったシェフの手の動き、技術、そして秘訣に触れてください。

Yannick Leclercが市場のいちばん良い食材で即興に組み立てたメニューをもとに、丁寧に選んだ食材を主役にした一食を、一歩ずつご案内します。

あたたかく刺激のある空気のなかで、正確さと自信と創造性をもって料理することを学び、そして一緒につくった食事を分かち合います。