Les recettes du 3ème Cercle
Les recettes de la maison : quantités, temps, ustensiles et les gestes, comme on les travaille lors de nos ateliers !
Cappuccino de châtaigne, émulsion aux herbes fraîches et mouillettes croustillantes aux graines de pavot bleu
Actuellement dans nos coursEntrée · Intermédiaire45 min
Mousse au chocolat blanc et zeste d'oranges, sablé breton à la fleur de sel et poudre sucrée au thé matcha
Actuellement dans nos coursDessert · Intermédiaire1 h 48