Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Tataki de thon rouge au thym citron, espuma d'avocat au wasabi
現在レッスンで扱っています前菜 · ふつう30 min
Papillote de foie gras de canard et chou vert vapeur, poivre mignonette et sel de Guérande
現在レッスンで扱っています前菜 · かんたん30 min
Crème onctueuse au chocolat, poires caramélisées et tuile au sésame
現在レッスンで扱っていますデザート · ふつう30 min