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レッスンで扱う料理
シェフと一緒につくれる料理6品
料理の種類
アペリティフ
4
アミューズ
3
前菜
5
✓
スープ
3
メイン
3
✓
付け合わせ
1
デザート
19
合計時間
30分以内
1
30分〜1時間
1
1〜2時間
2
難易度
とてもかんたん
1
✓
かんたん
4
ふつう
2
✓
エキスパート
0
季節
春
3
夏
1
秋
1
食事制限
ベジタリアン
3
軽やか
2
ヴィーガン
1
グルテンフリー
1
ヘルシー
1
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4件のレシピ(全166件中)
Cocotte de légumes à l'estragon
Mini-cocottes de carottes, courgettes et pousses de soja poêlées a l'huile d'olive et parfumées à l'estragon frais.
付け合わせ · かんたん
25 min
0
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Crémeux de mais, copeau croustillants au comté
Velouté crémeux de maïs au thym mixé avec crème, servi en bol avec des copeaux de comté râpé à l'économe, des mouillettes feuilletées à la fleur de sel et au maïs.
スープ · かんたん
1 時間 05
0
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Gaspacho d'asperges vertes au yaourt bulgare
Soupe froide d'asperges vertes et feuilles d’épinard mixées au bouillon de volaille, servie avec un yaourt bulgare assaisonné et des mouillettes feuilletées au pavot bleu.
スープ · かんたん
40 min
0
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Gaspacho de petits pois à la menthe, émulsion de fromage de chèvre frais
Soupe froide de petits pois et menthe mixés au bouillon de volaille, servie en verrine avec une émulsion mousseuse de fromage de chèvre chauffé au lait.
スープ · かんたん
1 時間 25
0
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