Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Blinis au saumon mariné gravlax et crème fromagère
前菜 · ふつう1 時間 45
Fines tranches d'agneau marinées, vinaigrette de lentilles vertes du Puys
メイン · ふつう10 時間 30
Petits rouleaux de veau a la moutarde et au persil, pomme de terre écrasée au citron confit
メイン · ふつう1 時間 30
Tournedos de lotte au sésame
メイン · ふつう26 min