Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de Touraine
現在レッスンで扱っています前菜 · かんたん1 時間 20
Asperges blanches rôties, fraicheur de coquillages à la coriandre
前菜 · ふつう50 min
Cocotte de légumes à l'estragon
付け合わせ · かんたん25 min
Mousse de Romanesco, gambas sautées au piment d'Espelette
前菜 · ふつう50 min