Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Boules coco maison
デザート · ふつう2 時間 05
Crème brûlée à la fleur de sel, compotée de pamplemousses
デザート · ふつう3 時間 40
Fines tranches d'agneau marinées, vinaigrette de lentilles vertes du Puys
メイン · ふつう10 時間 30
Panna cotta à la vanille et crème de châtaignes
デザート · かんたん12 時間 25
Tartelette tatin aux poires conférence et à la vanille
デザート · ふつう3 時間 20