Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Poire pochée au vin de Noël, quenelle fondante à la vanille
現在レッスンで扱っていますデザート · かんたん45 min
Cocotte de légumes à l'estragon
付け合わせ · かんたん25 min
Gaspacho de petits pois à la menthe, émulsion de fromage de chèvre frais
スープ · かんたん1 時間 25
Gaspacho de petits pois, samossas croustillants de Sainte-Maure de Touraine
前菜 · かんたん1 時間 20