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料理の種類
基本の仕込み
1
デザート
2
合計時間
30分以内
1
30分〜1時間
2
難易度
とてもかんたん
1
かんたん
1
ふつう
1
季節
春
1
夏
4
✓
秋
0
✓
冬
2
✓
通年
1
食事制限
✓
グルテンフリー
3
✓
ベジタリアン
3
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3件のレシピ(全215件中)
Poire pochée au vin de Noël, quenelle fondante à la vanille
Poires entières pochées au vin rouge, taillées en lamelles et disposées en rosaces. Accompagnées d'une quenelle de chantilly à la vanille réalisée à la poche à douille.
現在レッスンで扱っています
デザート · かんたん
45 min
Chantilly au chocolat
Crème chantilly parfumée au cacao amer en poudre, à utiliser pour garnir choux, éclairs et autres préparations sucrées.
基本の仕込み · とてもかんたん
10 min
0
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Perles du Japon façon riz au lait de coco, pamplemousse rose et gelée de grenade
Perles du Japon cuites dans un mélange lait-vanille-lait de coco incorporées à une chantilly, servies en assiette creuse avec des suprêmes de pamplemousse rose et des dés de gelée de grenade.
デザート · ふつう
45 min
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