Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Caviar d'aubergine fumée et petites Madeleines aux tomates confites
前菜 · 上級2 時間 50
Charlotte revisitée aux fruits rouges et chantilly traditionnelle à la vanille
デザート · かんたん4 時間 45
Feuilleté au cantal et confit d'oignons, lit de salade en vinaigrette de framboises
前菜 · ふつう2 時間 30
Tartelette tatin aux poires conférence et à la vanille
デザート · ふつう3 時間 20