Le 3ème Cercleのレシピ

100件のレシピ（全215件中）

• Verrines de reinettes caramélisées aux noisettes, espuma Carambar

  Petites verrines de dessert pour cocktail dînatoire : dés de pommes reinettes caramélisés et noisettes torréfiées, coiffés d'un espuma au Carambar tiré au siphon. Environ 12 bouchées à saisir d'une main.デザート · かんたん1 時間 25 00票がレッスンでのリクエスト — クリックで投票

• Volaille en kadaïf croustillantes, piémontaise d'avocats et pop corn

  Fines lanières de poulet enrobées de kadaïf et colorées a la poêle, servies avec une piémontaise d'avocats, pomme Granny Smith, mais et mayonnaise a l'huile d'olive, ainsi que du pop-corn maison.前菜 · 上級25 min 00票がレッスンでのリクエスト — クリックで投票

• Volaille fermière braisée en cocotte, topinambours et sésame blanc

  Suprêmes de volaille braisés en cocotte avec des topinambours, du bouillon de volaille et des échalotes, finies avec du persil haché, des pousses de soja et des graines de sésame blanc.メイン · かんたん1 時間 05 00票がレッスンでのリクエスト — クリックで投票

• Volaille fermière farcie à la mandarine confite, risotto aux champignons des bois

  Suprêmes de volaille fermière farcis d'une farce mascarpone et mandarines confites, poêlés côté peau puis cuits au four, servis sur un risotto aux champignons des bois (champignons de paris, pleurotes, shitaké) crémé, avec un caramel de balsamique.メイン · 上級1 時間 00票がレッスンでのリクエスト — クリックで投票