Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Ballotine de daurade en vapeur de citron, rouleaux croustillant de petits légumes
メイン · 上級50 min
Ballotine de volaille en vapeur de citron, rouleaux croustillants de petits légumes
メイン · 上級1 時間
Pavé de cabillaud, salsifis glacés au citron confit
メイン · ふつう1 時間 05
Volaille fermière braisée en cocotte, topinambours et sésame blanc
メイン · かんたん1 時間 05