Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Blinis au saumon mariné gravlax et crème fromagère
前菜 · ふつう1 時間 45
Carpaccio en vapeur de cabillaud, émulsion aux condiments et huile d'olive vierge
前菜 · かんたん35 min
Mouillettes croustillantes aux graines de sésame blanc et viande de grison
アペリティフ · とてもかんたん15 min
Raïta de carotte à la coriandre fraiche, chutney de mangue épicé
前菜 · ふつう1 時間 30
Samossa de volaille au citron confit et dattes Mejhool
アペリティフ · かんたん35 min
Volaille en kadaïf croustillantes, piémontaise d'avocats et pop corn
前菜 · 上級25 min