Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Gaspacho de melon et tomates ananas, chips de lard fumé
前菜 · とてもかんたん3 時間
Mouillettes croustillantes aux graines de sésame blanc et viande de grison
アペリティフ · とてもかんたん15 min
Soufflé au chocolat corsé, éclats de nougatine et espuma à la poire
デザート · エキスパート1 時間 15
Soupe de concombre au fromage de chèvre et a l'estragon
スープ · とてもかんたん30 min