Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Cabillaud en vapeur de fleur d'oranger, tagliatelles de légumes de saison
メイン · かんたん45 min
Cocotte de légumes à l'estragon
付け合わせ · かんたん25 min
Crémeux de mais, copeau croustillants au comté
スープ · かんたん1 時間 05
Gaspacho d'asperges vertes au yaourt bulgare
スープ · かんたん40 min
Gaspacho de petits pois à la menthe, émulsion de fromage de chèvre frais
スープ · かんたん1 時間 25
Riz pulao aux petits légumes, massala de courgettes
メイン · かんたん42 min
Volaille fermière braisée en cocotte, topinambours et sésame blanc
メイン · かんたん1 時間 05