秋の味覚

秋の温もりある味わいに包まれながら、美食と和やかさをテーマにしたワークショップで、一緒にキッチンに立ちましょう。

季節のメニューを通して、秋を象徴する食材を主役にしたフルコースを、一つひとつの手順に沿って仕上げていきます。これらの食材を引き立てる技術やコツ、手さばきを学び、ご自宅でも手軽に再現して、ご家族やご友人と美食のひとときを分かち合っていただけます。