Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Oeuf surprise au smoothie a la mangue aux notes de vanille et a la rose
デザート · かんたん25 min
Pain perdu à la vanille en tartine d'abricot au basilic
デザート · かんたん30 min
Petite bouchée de veau à la mozzarella marinée au miel
アペリティフ · かんたん25 min
Reine-Claude et crème de noisettes grillées, crème fouettée à la vanille
デザート · かんたん50 min
Saltimbocca de veau aux aubergines confites, pickles d'oignons roses et jus perlé
メイン · 上級2 時間 30
Soupe de concombre au fromage de chèvre et a l'estragon
スープ · とてもかんたん30 min
Suprême de pintade caramélisé a la sauce soja, sésame grillé et tatin de légumes de saison
メイン · 上級1 時間 15
Verrine mangue-coco aux perles du japon
デザート · かんたん40 min