Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Tatin de mirabelle aux noisettes et crème fouettée à la réglisse
デザート · ふつう35 min
Tomates-Mozza version espuma, croustillant au parmesan
前菜 · ふつう31 min
Tournedos de lotte au sésame
メイン · ふつう26 min
Velouté de Champignons des bois et mouillette croustillante à la noisette
スープ · ふつう45 min
Velouté de champignons des bois, mouillettes aux noisettes
スープ · ふつう55 min
Verrine onctueuse au chocolat blanc et à la framboise
デザート · ふつう30 min