Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Tarte fine de pommes-beurre-miel, crème mascarpone à la vanille
デザート · かんたん55 min
Tatin de carpaccio de pommes et caramel laitier en siphon
製菓 · 上級2 時間
Volaille en kadaïf croustillantes, piémontaise d'avocats et pop corn
前菜 · 上級25 min
Volaille fermière braisée en cocotte, topinambours et sésame blanc
メイン · かんたん1 時間 05