Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Tartelette de perles du japon à la vanille, tuile d'orange et tartare de kiwi sucré
デザート · ふつう1 時間 25
Tatin de mirabelle aux noisettes et crème fouettée à la réglisse
デザート · ふつう35 min
Tomates-Mozza version espuma, croustillant au parmesan
前菜 · ふつう31 min
Tournedos de lotte au sésame
メイン · ふつう26 min
Verrine onctueuse au chocolat blanc et à la framboise
デザート · ふつう30 min