Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Croustillant de gambas au soja et au miel, sucrine marinée au caramel de balsamique
前菜 · ふつう30 min
Foie gras poêlé aux figues rôties
前菜 · ふつう30 min
Mouillettes croustillantes aux graines de sésame blanc et viande de grison
アペリティフ · とてもかんたん15 min
Soupe de concombre au fromage de chèvre et a l'estragon
スープ · とてもかんたん30 min
Tournedos de lotte au sésame
メイン · ふつう26 min
Verrine onctueuse au chocolat blanc et à la framboise
デザート · ふつう30 min