Le 3ème Cercleのレシピ
当店のレシピ(フランス語)。分量、時間、道具、そして手の動きまで、教室で扱っているとおりに。
Tarte fine de pommes-beurre-miel, crème mascarpone à la vanille
デザート · かんたん55 min
Tartelette de perles du japon à la vanille, tuile d'orange et tartare de kiwi sucré
デザート · ふつう1 時間 25
Tartelette tatin aux poires conférence et à la vanille
デザート · ふつう3 時間 20
Tournedos de lotte au sésame
メイン · ふつう26 min
Volaille fermière braisée en cocotte, topinambours et sésame blanc
メイン · かんたん1 時間 05